Ezo Gelin Çorbası Nasıl Yapılır?

Ezo Gelin Çorbası Nasıl Yapılır? Ezo Gelin Çorbası Tarifi Yapılışı, Ezo gelin çorbası hazırlanışı ile ilgili tarifin yapılışına ulaşabilirsiniz.

Ezo Gelin Çorbası Nasıl Yapılır? Ezo Gelin Çorbası Tarifi Yapılışı

Ezo Gelin Çorbası Nasıl Yapılır
Sayfa İçeriği: Ezo Gelin Çorbası Nasıl Yapılır

Ezo gelin çorbası, her mevsim de sevilerek tüketilen çorbalar arasında yer almaktadır. Yapımı da bir o kadar kolay olan bu çorbanın tarifine ve malzemelerine yazımızdan ulaşabilirsiniz. Yazımızın içeriğin de, siz değerli dostlarımız için hazırladığımız ezo gelin çorbası hazırlanışı ve ezo gelin çorbası tarifi ile ilgili bilgilere ayrıntılı olarak ulaşabilir vede öğrenebilirsiniz. Peki Ezo gelin çorbası nasıl yapılır?

Ezo gelin çorbası, kalabalık sofraların en gözde çorbalarından olarak bilinmektedir. Kış ayların da bolca yapılan bu çorbanın tarifine de, yazımızın devamından ulaşabilirsiniz. Şifa çorbası olarak da bilinen, ezo gelin çorbasını hazırlamak için siz de yazımızdan ayrıntılı tarife ulaşabilirsiniz. Yazımızın devamına giderek ezo gelin çorbası tarifini ayrıntılı olarak öğrenebilirsiniz.

Ezo Gelin Çorbası Tarifi

Ezo Gelin Çorbası Malzemeleri

Toz kırmızı biber,
Nane, tuz, kimyon,
8/9 Su bardağı sıcak su,
1 Çay bardağı kırmızı mercimek,
1 Yemek kaşığı biber salçası,
Yarım yemek kaşığı domates salçası,
1 Adet soğan,
Yarım yemek kaşığı zeytinyağı,
1 Yemek kaşığı tereyağı,
Yarım yemek kaşığı un,
Yarım çay bardağı pirinç,
Yarım çay bardağı pilavlık bulgur,

Ezo Gelin Çorbası Hazırlanışı

Ezo gelin çorbası hazırlamak için öncelik ile tencereye 1 yemek kaşığı zeytin yağı vede 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edin. Tereyağı eridiğin de, biraz kızdırın ve 1 adet yemeklik doğradığınız soğanı ilave edin. Soğanı da ilave ettikten sonra, kavurun ve yarım yemek kaşığı biber salçası vede yarım yemek kaşığı domates salçası ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar tahta kaşık yardımı ile kavurun. Daha sonra 8 su bardağı sıcak suyu tencereye koyun ve kaynatın. Su kaynamaya başladığın da, 1 çay bardağı kırmızı mercimek, yarım çay bardağı pilavlık bulgur vede yarım çay bardağı pirinci ekleyin.

Bakliyatlar patlayana kadar, pişirme işlemine devam edin. Bu sıra da iki çay kaşığı tuz ekleyin. Çorba içindeki bakliyatlar iyice püre kıvamına gelip, yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatın. Eğer çorbanın kıvamı oldukça koyu ise, biraz sıcak su takviyesi yapın. Sonra çorbayı biraz daha kaynatın. Son olarak da küçük tavada, bir yemek kaşığı tereyağı ile yarım yemek kaşığı unu kavurun. Üzerine ise 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber, nane, kimyon ve karabiber baharatlarını ekleyin. Bunlar isteğe göre değişiklik gösterebilir, dilediğinizi tercih edebilirsiniz.

Ezo Gelin Çorbası Yapılışı

Hazırlamış olduğunuz yağ ezo gelin çorbasının üzerine gezdirilir vede az bir şey karıştırılır. Çorbayı servis ederken de, üzerine kıyılmış maydanoz vede nane yaprakları ekleyerek süsleyebilirsiniz. Daha sonra ailenize ya da misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Ezo Gelin Çorbası Nasıl Yapılır, kış ayların da sıcak sıcak boğazlara iyi gelen ve şifa niyetine tüketilen ezo gelin çorbasının tarifini, sizler için yazımız da ayrıntılı olarak düzenleyip hazırladık. Eğer ki sizin de ezo gelin çorbası nasıl yapılır, yazımız hakkında sorularınız varsa, bize yorum bölümünden ya da sosyal ağlarımızdan sorabilirsiniz. Ezo gelin çorbası nasıl yapılır, sayfamızı arkadaşlarınızın da bilgisi olması için onlarla paylaşarak, arkadaşlarınızı da ezo gelin çorbası tarifi yazımızdan haberdar edebilirsiniz.

Bizleri facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz. Facebook sayfamıza gitmek için TIKLA

Soru vede şikayetleriniz için bize yorum bölümünden yazabilirsiniz. Her türlü sorunlarınız için yardımcı olmaya çalışmaktayız.

Dikkatinizi çekebilecek diğer tavsiye bağlantımız; B3 Vitamini Faydaları Nelerdir?

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kardesiz Blog Logo
DMCA.com Protection Status
Copyright © 2014 - 2021 Kardesiz Blog Designed